Decoração
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Em que tipo de copo devo servir um tinto branco? Como faço para servi-lo adequadamente? Qual a temperatura correta? Essas e outras dúvidas serão respondidas sem mistério!
Tipos de Copos
Os vinhos, assim como todas as bebidas, são servidos pela direita do convidado.
As taças são utilizadas para servir o vinho porquê possuem pés, onde é possível segurar sem alterar a temperatura da bebida. Existem taças de vários formatos, um para cada tipo de vinho, levando em conta a quantidade a ser servida além de manter o bouquet da bebida. Servir água ajuda a degustar melhor o sabor das bebidas.
Apresentando e servindo a bebida
Vinhos comuns são apresentados em jarras ou garrafas de cristal, mas o especiais, os finos, são apresentados em suas
em suas garrafas originais. Ao repor o vinho, tanto no caso do vinho branco quanto do tinto, deve ser feito no momento em que a taça está quase vazia. Sirva até quase dois dedos da borda do copo.
Babeiros especiais
Distância entre a garrafa e o copo
Temperatura
O vinho deve ser servido em sua temperatura correta:
Fonte: Galeria do Vinho
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