Qual a maneira correta de se comer macarrão?

Qual a maneira correta de se comer macarrão?

Sendo um dos alimentos mais conhecidos e consumidos do mundo, o macarrão tem uma jeito certo de ser consumido, até mesmo para se adequar às regras de etiqueta presentes em diversas situações como jantares especiais ou grandes eventos. Então, para não fazer feio nessas ocasiões especiais, a Nevine veio te ajudar! Trouxemos o que você precisa saber sobre qual é a maneira correta de se comer macarrão, além de separarmos algumas curiosidades interessantes para você poder esbanjar seu conhecimento por aí!

Uma breve história do macarrão

Mesmo sendo uma história que nunca chegou a ter conclusões certeiras sobre sua descoberta, o macarrão conta com uma origem interessante e que traz ainda mais valor ao alimento, consumido há séculos ao redor do globo. De acordo com historiadores, a versão mais aceita sobre a origem do macarrão é que ele surgiu ao redor do Século XII, na ilha de Sicília, em que os sicilianos realizavam a moedura do trigo e o misturavam com vinho branco e água, originando o “maccaruni”.

Esse prato teve sua difusão para o resto da Itália e era consumido em sua maioria apenas por membros de elite, sendo ela uma massa preparada de forma artesanal, assim os homens esmagavam grãos de farinha com seus pés e, após isso, faziam a mistura com ovos e água. Com o tempo, a questão higiênica se tornou mais presente e o Rei Francesco I ordenou que fosse desenvolvido um outro meio de produção, que justamente fosse mais higiênico, resultando na criação de prensas hidráulicas.

O macarrão foi levado ao resto do continente e do mundo com a expansão marítima por volta de 1800, sendo um produto de comércio e se tornando extremamente popular. Aqui no Brasil, nós só tivemos contato com a massa com a imigração italiana, lá para metade do século XIX, com diversas famílias vindo trabalhar em grandes fazendas de café nas regiões sudeste e sul.

Qual é a maneira correta de se comer macarrão?

Para quem gosta de apreciar uma boa massa, vale lembrar que existe uma etiqueta a seguir e que algumas atitudes podem ser consideradas um sacrilégio se realizadas na presença de um legítimo italiano. A primeira regra é simples, não cortar o macarrão com a faca, caso faça isso, é possível que os italianos fiquem bastante incomodados. Muitas pessoas também quebram o espaguete na hora do preparo, mas é importante ressaltar que ele deve ser cozido inteiro e consumido da mesma forma.

A colher colocada ao lado também não é para auxiliá-lo a “juntar” o macarrão no garfo como pensam alguns, mas sim para fixar o molho à massa, juntamente com o garfo, e se necessário. A maneira correta de comer macarrão implica em enrolar o macarrão no garfo, em poucas porções e pelas beiradas, para não virar aquele “bolo” gigante a ser colocado na boca.

Caso precise lidar com aquele “fio rebelde” que sempre acaba ficando mais longo e sendo o causador daquela mancha de molho na roupa, corte-a discretamente com o próprio garfo, sem utilizar a faca, como destacado anteriormente. 

Os italianos costumam passar o pão no prato com a mão para aproveitar o que restou do molho. Isso pode ser feito em um encontro casual, mas nunca em uma reunião de negócios. Aliás, evite pratos regados a molhos e caldos. Se não puder evitar, uma boa alternativa são os elegantes babeiros da Nevine, disponíveis nos bons restaurantes.

Fazer barulho, assoprando ou chupando o macarrão, nem pensar! Isso, além de incomodar as outras pessoas que encontram-se à mesa, pode ser totalmente inconveniente em um jantar elegante, por exemplo. De mesma forma que não se realizam barulhos ao se tomar algo, consumir uma bebida, não se deve fazer isso se deseja alcançar a maneira correta de comer macarrão.

5 curiosidades sobre o macarrão

Para completar todas essas informações sobre a maneira correta de comer macarrão que trouxemos para você, nós da Nevine separamos 5 curiosidades sobre o macarrão para tirar qualquer dúvida sobre sua história e suas características. Confira essa lista super especial:

1. Em 1995 criou-se o Dia Mundial do Macarrão durante o primeiro Congresso Mundial da Pasta, o que nos traz ao Brasil, que comemora a data desde 2014! E que data é? Comemora-se o Dia Mundial do Macarrão em 25 de outubro!
2. No ranking mundial de consumidores de macarrão, o Brasil encontra-se em terceiro lugar! Em aproximadamente 99% das casas brasileiras há a presença desse ingrediente tão versátil, tudo isso de acordo com uma pesquisa da Abimapi ((Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados).
3. Existem ainda mais de 500 tipos diferentes de massa na Itália, sendo alguns dos mais conhecidos os seguintes: Farfalle, Fusilli, Penne, Rigatoni, Espaguete, Linguine, Talharim, Cabelo de Anjo, Macarrão de Letrinha e Conchinha!
4. A origem do macarrão é um grande mistério, sendo que existem várias teorias acerca disso, inclusive uma que destaca a sua invenção na China e difusão na Itália através do explorador Marco Polo.
5. Uma massa do tipo espaguete leva cerca de 10 minutos para ficar pronta, sendo esse o seu tempo ideal de preparo, o que varia de acordo com a grossura do macarrão.

Agora que você já conhece um pouco mais sobre a história da massa e qual é a maneira correta de se comer macarrão, arrase nos almoços e jantares em grupo com a etiqueta aplicada do jeito certo, apostando, também, em uma linda decoração e uma ótima refeição. Com os guardanapos da Nevine, por exemplo, você vai ter a elegância e a praticidade garantidas, sem precisar se preocupar ainda com respingos na mesa, assim como se manterá a classe em sua aparência, evitando qualquer resto de molho presente após o consumo de alimentos e bebidas!

Não perca a oportunidade de escolher o melhor, confira já os produtos da Nevine, acesse nosso blog e aproveite! Caso você deseje encontrar mais conteúdos como este sobre qual é a maneira correta de comer macarrão, confira outros artigos em nosso blog com dicas e informações interessantes sobre decoração, etiqueta e diversas curiosidades. Conte conosco para deixar a sua casa e os seus eventos ainda mais bonitos e elegantes!